ちこっとコラム

105回目 コッチャーンでボッチャーン

104回目 未確認ぶらさがり物体

103回目 立ち食いソバの誘惑

102回目 はじめまして!

101回目 カメ使いの美女

100回目 赤は、気をつけて進め…!?

099回目 ノリノリ!Thai…

098回目 憧れの氷点下

097回目 閲覧注意!恐怖…

096回目 年が短いカレンダー

095回目 大ニュース!UFO発見?

094回目 プラマーン...?(2)

093回目 プラマーン...?

092回目 僕の決めポーズ!

091回目 ハトの歩き方

090回目 避暑地のハイテンション

089回目 便座に乗らないでください

088回目 叩く、叩かないの...

087回目 タイの痛車…

086回目 タイの凝固点降下アイス

085回目 名前をすぐに変えなさい

084回目 懐かしい秋の味覚はムシだった

083回目 なりきり戦争ゲーム?

082回目 テキトーでおおらかなミニ動物園

081回目 どうも納得出来きないのだね!!

080回目 シンガポールのティー&カフェ展示会

079回目 新しいモーターサイ乗り場

078回目 観覧車から眺める夕日

077回目 タイで過ごした日々を振り返るのだね

076回目 バンコクのスモッグ

075回目 デモグッズ屋台

074回目 植木なのか?ゴミ箱なのか?

073回目 2014年の目標は???

072回目 ヒゲ自慢のビーズ屋おじさん

071回目 タイの「なんちゃって~」寿司

070回目 仰向けで寝るサバーイ犬

069回目 タイの猫都市伝説?

068回目 ほのぼのふれあい動物園

067回目 行商コンビニ

066回目 マニアックな動物ショー

065回目 KLの癒しサービス

064回目 ミャンマーの水サービス

063回目 究極の気遣いトイレに…

062回目 書かなければ解らない

061回目 「ピンクレディ」の衣装を売る店?

060回目 凶悪バスの運転手はいい人だった?

059回目 道路の水だらけ掃除

058回目 新橋のハトおばさん

057回目 やめてっ!ノリノリ運転

056回目 忠犬・ソンワーン

055回目 激突シンドローム(症候群)

054回目 激写スポットにオババ乱入

053回目 信じる、信じないは…

052回目 ネズミ帝国の逆襲 (画像閲覧注意)

051回目 ノーベル賞ものの白血球?

050回目 市場のバトルはアホ名で決着

049回目 カオヤイでパンツ破けた

048回目 街の景観はひとつの窓からなのだね

047回目 いつでもどこでも営業中なのだね

046回目 洪水でも快適~高床式路上生活

045回目 泥沼化するバンコクの渋滞なのだね

044回目 ユニークな名前のタイの猫たち

043回目 そんなに適当で大丈夫??

042回目 日本の自動化システムと高齢化社会

041回目 東京下町の神社で縁起かつぎ

040回目 東京で遭遇した奇妙な人々

039回目 壁が崩壊!でもマイペンライ?

038回目 街の公衆体重計なのだね

037回目 癒し系マッサージ?なのかな

036回目 高級トイレは快適なのだね

035回目 i Phoneの最新機種、5G?

034回目 不老不死の薬を作り出す?

033回目 ソンクラーンは楽しいのだね

032回目 毒が出ましたハーブサウナ

031回目 首長美人になるのだね

030回目 荷台に人間満載でお気楽に

029回目 なんちゃってお寿司なのだね

028回目 国際標準は何色なのだ?

027回目 安直アドベンチャーランド…

026回目 温泉日和に運気上昇

025回目 お気軽ほのぼの防災訓練

024回目 裏技・水没ケータイ復活法

023回目 安くてお手軽 街角ミシン

022回目 チャトチャックの肩乗りリス

021回目 メーターは壊れていても車は走るのだ

020回目 選ばれてしまったのだね

019回目 振り込めサギにご用心!!

018回目 フンッとえらそうな従業員

017回目 気兼ね無さすぎ、オープンカフェ

016回目 雨のプーケット・サファリでガス欠

015回目 暑っ! 炎天下の罰ゲーム???

014回目 猪木居酒屋で元気ですか~ダァッ!!

013回目 コピってみたけど著作権?

012回目 究極のリサイクル?…

011回目 必ず当たる宝くじ…

010回目 サファリワールドで餌くれ~!

009回目 霊験あらたか三ッ頭の巨大象

008回目 チェンマイで見た仕事の秘訣

007回目 幸せな人は目覚めたらどんな人?

006回目 売れない貸せないコンドミニアム

005回目 合法的・下校時の買い食い

004回目 「つられワイ」の法則

003回目 お正月の水上マーケットは大渋滞

002回目 仕事の前にまずはみんなで晩酌???

001回目 お坊さんの愛読書を覗き見してみた

懐かしい秋の味覚はムシだった

chi84

 うちの店に何人かいるタイ人スタッフのうち二人はイサーン(東北地方)の出身である。地元にはあまり仕事がないのでバンコクに出来稼ぎで来ている人たちは多く、街のあちらこちらで見かけるイサーン料理の屋台はその地方の人たちが多くて、常にどこも賑わっているのだね。私も近所の道ばたで売っているガイヤーンやカオニァオなどは買って食べるし、メーバーンもイサーン出身で常にカオニァオを食べるためか、我が息子も離乳食にはカオニァオを食べていた。そのせいか、近所をあるけばモーターサイの兄ちゃんなんかが息子の事を『カオニァオ~!』と呼ぶようになっていた。そんな感じで日本人でも比較的なじみやすいカオニァオ以外にもイサーン料理では有名なソムタムを筆頭にとっても辛い料理が多いのだね。
 私はタイに長くいる割には辛いのが苦手なのであまりこの手の料理は食べられないのだけど、我慢して食べると美味しい料理が結構あるのだね。だがしかし、先日スタッフが皿に並べていた物には思わず目を背けてしまったのだった。朝、店の裏へいくと、大きな皿に何かを乗せて日干ししているようであった。それは私には食べる物というよりも昆虫採集してきた物のようにしか見えなかったのだった。最初は少し不気味に思えたのがだんだんと昔の記憶がよみがえり懐かしくなってきたのだね。そう、私の幼い頃は秋になり稲穂が収穫間際という頃になると、近所のみんなで田んぼにイナゴ取りにでかけたものだった。日曜日には朝から握り飯をたくさん持ってお手製のさらしの袋を持ち夕方までイナゴを必死で捕まえてものだった。稲穂の間をとびかうイナゴを捕まえるということがとても楽しくて、子供たちはみんな競い合うように必死に捕ったものだった。そして日が暮れるころにはそれぞれのさらしの袋が一杯になるほど捕れたものだった。 今から考えれば大人たちはこうして子供たちに遊ばせながらイナゴを上手に捕獲させていたのだろうね。そしてそのイナゴはさらしの袋に入れられたまま軒先に数日間吊るされ、うまい具合にカラッと干しイナゴになった頃をみはからい、今度は縁側でイナゴの羽むしりをされられるのだった。この作業は結構面倒な上、強く握るとカラカラに干されたイナゴがバリッとつぶれてしまうので、見た目以上に慎重な作業で、どうにもこうにもうまくできないと『もうやらなくていい!』とすぐに母親に怒られてっしまうのだった。そんな手間をかけた上で最後に佃煮にするのだが、なんでそんな手間をかけてまでイナゴを食べるのか?見た目には完全に昆虫のままなので子供ながらにこんな虫をなんで好き好んで食べるのか全く理解ができなかったのだね。それでも大人たちは美味しいし栄養があるんだと言ってはこの時期しか食べられない秋の味覚を楽しんでいたようだった。それに近所の子供の中にはその時期の弁当にイナゴの佃煮が入っているということもあり、今から考えると白米の横にいるイナゴっていうのはどうも見た目にはかなりインパクトがあって開けた瞬間に『キャ~!』なんて悲鳴があがってもおかしくないけど、その頃は当たり前だったのだね。
 そんな秋の味覚だけど、そういえば私が大人になった頃?いつの頃からか近所の田んぼも埋め立てられ住宅に変わっていくなかでそういった物もすっかりなくなってしまったのだね。そんな事を朝から昆虫を見て思い出してしまった。そしてスタッフが言うには、これはやはり地元の懐かしい味でありタンパク質が豊富で栄養があると言われて子供の頃から食べてきた日常食なので、遠く故郷を離れても恋しくなる味とのことだった。これらの虫は煎ってあってとっても香ばしいらしく種類も豊富で美味しいと勧められるのだけど、どうも見た目が苦手で未だ食べられないでいるのだね。最近は食材が何でもあるので無理して虫を食べなくてもいいのにと思ったりするのけど、それでも人には懐かしい味というのがあるのだろうね。

(ちこ)