ちこっとコラム

105回目 コッチャーンでボッチャーン

104回目 未確認ぶらさがり物体

103回目 立ち食いソバの誘惑

102回目 はじめまして!

101回目 カメ使いの美女

100回目 赤は、気をつけて進め…!?

099回目 ノリノリ!Thai…

098回目 憧れの氷点下

097回目 閲覧注意!恐怖…

096回目 年が短いカレンダー

095回目 大ニュース!UFO発見?

094回目 プラマーン...?(2)

093回目 プラマーン...?

092回目 僕の決めポーズ!

091回目 ハトの歩き方

090回目 避暑地のハイテンション

089回目 便座に乗らないでください

088回目 叩く、叩かないの...

087回目 タイの痛車…

086回目 タイの凝固点降下アイス

085回目 名前をすぐに変えなさい

084回目 懐かしい秋の味覚はムシだった

083回目 なりきり戦争ゲーム?

082回目 テキトーでおおらかなミニ動物園

081回目 どうも納得出来きないのだね!!

080回目 シンガポールのティー&カフェ展示会

079回目 新しいモーターサイ乗り場

078回目 観覧車から眺める夕日

077回目 タイで過ごした日々を振り返るのだね

076回目 バンコクのスモッグ

075回目 デモグッズ屋台

074回目 植木なのか?ゴミ箱なのか?

073回目 2014年の目標は???

072回目 ヒゲ自慢のビーズ屋おじさん

071回目 タイの「なんちゃって~」寿司

070回目 仰向けで寝るサバーイ犬

069回目 タイの猫都市伝説?

068回目 ほのぼのふれあい動物園

067回目 行商コンビニ

066回目 マニアックな動物ショー

065回目 KLの癒しサービス

064回目 ミャンマーの水サービス

063回目 究極の気遣いトイレに…

062回目 書かなければ解らない

061回目 「ピンクレディ」の衣装を売る店?

060回目 凶悪バスの運転手はいい人だった?

059回目 道路の水だらけ掃除

058回目 新橋のハトおばさん

057回目 やめてっ!ノリノリ運転

056回目 忠犬・ソンワーン

055回目 激突シンドローム(症候群)

054回目 激写スポットにオババ乱入

053回目 信じる、信じないは…

052回目 ネズミ帝国の逆襲 (画像閲覧注意)

051回目 ノーベル賞ものの白血球?

050回目 市場のバトルはアホ名で決着

049回目 カオヤイでパンツ破けた

048回目 街の景観はひとつの窓からなのだね

047回目 いつでもどこでも営業中なのだね

046回目 洪水でも快適~高床式路上生活

045回目 泥沼化するバンコクの渋滞なのだね

044回目 ユニークな名前のタイの猫たち

043回目 そんなに適当で大丈夫??

042回目 日本の自動化システムと高齢化社会

041回目 東京下町の神社で縁起かつぎ

040回目 東京で遭遇した奇妙な人々

039回目 壁が崩壊!でもマイペンライ?

038回目 街の公衆体重計なのだね

037回目 癒し系マッサージ?なのかな

036回目 高級トイレは快適なのだね

035回目 i Phoneの最新機種、5G?

034回目 不老不死の薬を作り出す?

033回目 ソンクラーンは楽しいのだね

032回目 毒が出ましたハーブサウナ

031回目 首長美人になるのだね

030回目 荷台に人間満載でお気楽に

029回目 なんちゃってお寿司なのだね

028回目 国際標準は何色なのだ?

027回目 安直アドベンチャーランド…

026回目 温泉日和に運気上昇

025回目 お気軽ほのぼの防災訓練

024回目 裏技・水没ケータイ復活法

023回目 安くてお手軽 街角ミシン

022回目 チャトチャックの肩乗りリス

021回目 メーターは壊れていても車は走るのだ

020回目 選ばれてしまったのだね

019回目 振り込めサギにご用心!!

018回目 フンッとえらそうな従業員

017回目 気兼ね無さすぎ、オープンカフェ

016回目 雨のプーケット・サファリでガス欠

015回目 暑っ! 炎天下の罰ゲーム???

014回目 猪木居酒屋で元気ですか~ダァッ!!

013回目 コピってみたけど著作権?

012回目 究極のリサイクル?…

011回目 必ず当たる宝くじ…

010回目 サファリワールドで餌くれ~!

009回目 霊験あらたか三ッ頭の巨大象

008回目 チェンマイで見た仕事の秘訣

007回目 幸せな人は目覚めたらどんな人?

006回目 売れない貸せないコンドミニアム

005回目 合法的・下校時の買い食い

004回目 「つられワイ」の法則

003回目 お正月の水上マーケットは大渋滞

002回目 仕事の前にまずはみんなで晩酌???

001回目 お坊さんの愛読書を覗き見してみた

タイの凝固点降下アイス

chi86

 日本ではここ最近の異常気象で、6月なのに真夏の気温になったりして、みんな汗かきかき大変そうなのだね。タイは基本的に常に暑いので、まだ暑いね~とか、やっぱりソンクラーンの時期は暑いね~。今日も暑いね~とか、季節によってというよりも日常で基本暑いのは当たり前だからの挨拶になるのだね。そんな毎日暑い中で、欲するのが冷たい物なのだね。
 飲み物はやっぱり冷え冷えがいい!という人が多いせいか、アイスクリームやらかき氷などの屋台がタイには多いのだね。個人的にはあまり冷たい物を飲んだり食べたりしないので、逆にコンビニや屋台などで暖かいコーヒーやお茶を探すとなると結構大変なのだね。色んな屋台がある中で、昔ながらのアイスキャンディーが我が息子のお気に入りなのだね。このアイスキャンディーは手軽に今すぐご家庭で美味しくて作れます!なんていう宣伝があったら売れそうな気がするけど、タイだったら自分で作るよりも買った方が手っ取り早いし安いからいいもんね~ということなんだろうなぁ。さて、このキャンディーは、丸い桶の中に氷水が入っていて、キャンディーとなる細い筒状のものがいくつも刺さっている。その筒状のものに市販の炭酸飲料やナムデーン(赤いシロップ入り水)などを注いで、串を真ん中に入れる。それをグルグルッと回していると、あれあれ不思議、どんどん筒の中の飲料水が固まってあっという間にキャンディーになってしまうのだね。周りの氷水で冷やす事で固まるのは理解できるのだけど、いとも簡単に固まるので最初のうちは不思議でならなかった。でも、確か昔々小学生だった頃に理科の実験で同じような事があったなぁ~というのを思い出した。そう、氷に塩をかけると温度が下がるのである。これは氷が溶けていく時に周りの温度も少しずつ下がるのだけど、氷水に塩をまぜると氷が溶けるスピードが速くなるので、結果周りの温度もどんどん下げることになるのだね。だからその氷水の中にある飲料水も急激に冷やされて固まってしまうという仕組みなのだね。という単純な原理を応用してのこのキャンディー屋台なのだけど、売っているのはみんなおじさんおばさんだったりするので、難しい理科の事など全く知らないもんね~という人たちが殆どなのだね。だけど、こういう暑い国ならではの昔から伝わる生活の知恵なんだろうね。みんな理屈はわからないけど、こうすると固まるということを幼い頃から見てきたのだろうね。そうして大人になってそれを商売にして生業とするというのは、良いことではないかと思ってしまうのだね。ちなみにこのアイスキャンディー屋は街の中でもよく見かけるけど、チャトゥチャック市場なんかには『人も歩けばアイスキャンディー屋にあたる』というほどにたくさんあるのだね。そんな競争激戦地で成り立つのかと心配になってしまったので、とあるアイスキャンディー屋で買った時に聞いてみると、「まぁ商売敵はいっぱいいるけどみんな仲間だし、暑いからみんなが欲しがるので逆に私だけで売っていたら間に合わなくなるからいいんだよ。しかし、最近は出歩く人が少なくなって売れ行きが悪いね~」でも見ていると原価は安そうだし、ほぼおばちゃんの人件費だけだから、結構儲かっているんじゃないの~?(昔はたしか2バーツだったのに、いつの間にか5バーツになっていた。)と聞くと、「私は子供ももういないし、一人だからこれで十分やっていけるよ。」とニコッとしていた。きっと年も取ってこの先長くはないけど贅沢はしなくても、日々楽しく生活できればいいんだろうね。でも、一日100本から200本は売れているなら、それなりに稼いでいることになるのだね。謙遜しているように見せかけて実はかなりのやり手おばちゃんだったりして??でも暑い中ずっと辛抱して働いているから、この位は売らないとあわないかなあ。おばちゃんにはいつまでもがんばってほしいものだねと応援しつつ、おもわず2本買ってしまったのだった。

(ちこ)